LAWA? klu diikutkan istilah bahasa melayu lawa ialah cantik....ermm tapi pernah tak anda semua terdengar @ terfikir bahawa LAWA jgak merupakan sejenis makanan....hehehhe...klu anda tak pernah tahu mai sini cheq nak cerita....LAWA...nie merupakan sejenis makanan yg ala2 sushi yg datangnya dari negeri pantai timor....iaitu kelantan....saya tak pasti sama ada semua rakyat kelantan tahu tak mengenai perkara nie...menurut kata suami saya (kan org kelantan)...makanan ini agak dikenali di daerah tawang, bachok dan biasanya org2 yg dok dkat dgn pantai yg selalu mkn nie...
LAWA nie diperbuat daripada ikan dan sayur-sayuran spt kacang panjang, daun pucuk jagus, daun kesum, limau nipis. LAWA nie akan dicampur semuanya dan dibiarkan seketika...sebenarnya limau nipis tu yg akan memasakkan ikan tersebut...ikan tu tak digoreng/dimasak/direbus....disebabkan aku teringin sangat nak mkn semalam suami aku buatkan....mmg betul tak hanyir pun ikan tu..sbb kita dah biarkan limau + ikan bersama ditambah pulak dgn daun kesum...wah mmg wangi....mmg terangkat le...
inilah hasilnya...LAWA
No comments:
Post a Comment
Blog Story By